2010年3月31日水曜日

toratanuレア!ワイン会3月会の風景

toratanuレア!ワイン会3月会開催
”コート ド ニュイ最高の白!!!飲み頃!&エシェゾー!"
コート ド ニュイの最高の白!?
ドメーヌ アンリ グージュのニュイ サン ジョルジュ 1級 ラ ペリエール1986年
数年ぶりの登場です!
数年前、同85年との垂直で感動の嵐を呼んだワイン。
再び探し出すのに、数年を要しました。
アンリ グージュ ピノという、ピノ ノワールの突然変異の白葡萄からの
超!マニアックワイン!
このワイン、完熟しないと旨くありません(^^;
時を味方に^^
大原先生ご夫妻は、ご参加の皆様の中で唯一!
数年前のご体験をされました^^
今回もご納得頂けましたようです。
伊藤先生と根津先生の医学博士コンビ!
いつも有難うございます。
先月初お目見えで、今月もお出で頂きました、翁蔵様ご夫妻。
toratanuのエゾ鹿のクオリティをお褒め頂きました^^
佐藤様ご夫妻には、NSGとエゾ鹿のマリアージュを
ご評価頂きました。
安藤様ご夫妻は、アンリ グージュ ピノをご評価頂き、
オプションのレ ザムルーズを球体!バランスの素晴らしさ!!と
喜んで頂けました^^
初参加頂いた、うえたけ様カップルです。
シャルドネをこよなく愛される、外崎先生ご一家!
先生には、ラ ペリエール!感謝ですと有難いお言葉^^
奥様には、エゾ鹿をご評価頂きました。
お嬢様には、ラ ペリエールの不思議な魅力を喜んで頂けました^^
ご常連様の斉藤様と額賀様、
マニアの額賀さんにも、ラ ペリエールをご評価頂きました^^
勉強ご熱心な斉藤さんは、ラ ペリエールには、赤いお肉に
フルーツ系のソースでも楽しめると、ご評価いただきました^^
toratanuの古くからのワイン仲間の、”早稲田”こと、小林さん(左)と吉田様。
初参加頂きました、池田様(左)と赤坂様(中)、そしてご常連様の吉川さん。
池田様には、非日常の白ワインの素晴らしさとご評価頂き、お一人での参加の
不安が払しょくされたと、嬉しいコメントを頂きました^^
赤坂様には、エシェゾー、ラ ペリエールをご評価頂きました^^
吉川さんは、ラ ペリエールとエポワッスという、マニアックなマリアージュを
見つけて頂きました^^
わざわざ仙台よりご参加頂きました、後藤様(左)と
同じく初参加頂きました、小野様です。
ワインスクールに通われている、小野様には、
値段以上の美味しいワイン達!とお褒め頂きました^^
ご常連様の高橋様ご夫妻は、
今日も全て良かったです。Perfect!!
と、涙もののコメントを頂きました^^
本日のオプションワイン、
シャンボール ミュジニ 1級レザムルーズ1976ドメーヌ グリヴレ
今は亡き、秀逸ドメーヌ。
toratanuは、これまでかなりの数のこのドメーヌ産を楽しみましたが、
一度も外れなし!超一流の証です^^
ご参加頂きました皆様!今月も大変有難うございました!!