おふたりのお誕生会！

おふたりのお誕生会！

ワインをこよなく愛される、高橋さん河野さんです。

いつも遠いところ、toratanuにお越し頂いております＾＾

本日は、河野 久美さんのお誕生会です。

Pol Roger Pureで乾杯です。

本日のワイン殿下！

Pol Roger Pure

Meursault Casses Tetes'96Maison Verget

Echezeaux'69Maison Leroy

本日のお料理！

オードヴル1

厚岸湾牡蠣3種、ワイン蒸し・シャンパンソース・フライ

オードヴル2

北海しま海老コロッケ・時知らずソテー バターソース・北寄貝マリネ

ひま研”仔羊”のお楽しみ

内臓串焼・ヒレ炙り焼き・ミートボール煮

バラ肉と深谷葱の串焼

フランス農家製チーズ

toratanu特製らーめん

デザート

河野さん！お誕生日おめでとうございます♪♪♪!!!

toratanuの牡蠣と野菜料理をリクエスト頂き、

メイン料理は、今週入荷したての

ひま研”仔羊”バラエティーパック＾＾です。

色々なお味をお楽しみ頂きました。

お二人は、フランスワインのみならず、

日本のワインにも造詣が深く、よく山梨、山形にも

出かけられ、プロも裸足で逃げ出す知識をお持ちです。

本日のメインワイン、ルロワ・エシェゾー69年！

正に、超豪華!!!エシェゾードロップといえる

口の中でコロコロと転がせる、口福な銘酒でした。

お二人の幸せなワインライフをお祈り致します。

本日も大変有難うございました！