11Dec,10.
ご参加頂きました、千様の妹さんから
画像をお送り頂きました!
有難うございます^^
ポル ロジェ’99マグナム良かったですね!
恒例!!!”イケメンワイン会”!今回は美女ご同伴
いつも遠いところお越し頂き恐縮な、
イケメンお三方の持ち寄りワイン会
本日は美女ご同伴です^^
スタートは、Pol Roger'99で乾杯です。
Pol Roger'99
Meursault 1er Cru Les Charmes'99Maison Matrot Wittersheim
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeot'95Maison Remoissenet
Corton Charlemagne'95Domaine Marius Delarche
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St.Jacques'90Domaine Jean Raphet
Charmes Chambertin'85Maison Remoissenet
本日のワインマッチング料理
オードヴル
サロマ湖生牡蠣/自家製スモーク(エゾ鹿/高坂鶏)マッシュルーム
黒ソール ポーピエット
ひま研”仔羊”鞍下肉炙り焼き
新潟・無双網猟物”野鴨”ロティ
フランス農家製チーズ
アベイユ ド タミエ/ラングル ド シャンパーニュ/トリュフ ベール
お食事 デザート
全て平らげられた後、〆の一本を所望され^^
Pol Roger'99En Magnumで今一度乾杯です。
大瓶のワインは何故か?一味違いますね。
あっという間に、サクッと空瓶になりました^^
本日は、お時間の制約があり、4時間という短さでしたが
ご堪能頂けたでしょうか?
いつも誠に有難うございます。
また次回の、”イケメンワイン会”楽しみにお待ちしております。
有難うございました!
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