ドルーアン社ではない、ボーヌ クロ デ ムーシュ ブランは？
果たして？？？！
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ NMジェロボーム（３L)
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ2007年ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ2006年ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス
サヴィニー レ ボーヌ オー グラン リアール1998年ドメーヌ カミュ ブリュション
サントネ プルミエ クリュ クロ タヴァンヌ1996年ドメーヌ ド ラ プスドール
本日のお料理達・・・
青森・小川原湖産わかさぎエスカベッシュ
＆オホーツク海産毛蟹の蟹クリームコロッケ
イベリコ豚 デ ベジョータ生ハムと2種の魚介のサラダ
白バルサミコドレッシング
みつせ鶏の炭火焼 ポルト赤ワインソース
フランス農家製フロマージュ
若芽とごぼうの土鍋ご飯
お誕生日の方がいらっしゃいます！
ハッピーバースデイ ツーユ―♪
ハッピーバースデイ ツーユ―♪♪
ハッピーバースデイ ディア～
瀬田さん♪♪♪
ハッピーバースデイ ツーユ―♪♪
瀬田さん！お誕生日おめでとうございます！
この一年が健康で、実り多い年で有りますことを祈念いたします！
皆様ご唱和頂き有難うございました!!
ゴルゴンゾーラ・ドルチェのムース
ご参加頂きました皆様、有難うございました！
ボーヌ クロ デ ムーシュと言えば、
ジョゼフ ドルーアン社のフラッグシップワインとして有名です。
25ha強ある畑ですが、シャルドネとピノノワールが植えられています。
ドルーアン社は10ha強所有しています。
今回のクロ デ ムーシュ ブランは、シャンソン社の物で
2007年と2006年の垂直です。
シャンソン社は4.5ha強所有しています。
同社も御多分に漏れず、
オイルショックの1970年代前半に調子を崩し、復活が1990年代前半、
21世紀に入ってからは昔の輝きを取り戻しています。
赤の方では、サントネ村のNo1の誉れ高い、
サントネ プルミエ クリュ クロ タヴァンヌ1996年ドメーヌ ド ラ プスドールの
お目見えです！
しっとりとして、麗しい、セクシーさを感じるほどの佳酒でした＾＾
では、恒例の本日の1番!!2番!!を発表いたします！
本日の1番!!!
サントネ プルミエ クリュ クロ タヴァンヌ1996年ドメーヌ ド ラ プスドール10票
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ2007年ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス7票
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ2006年ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス2票
本日の2番!!!
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ2006年ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス7票
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ2007年ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス5票
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ NMジェロボーム（３L)4票
サヴィニー レ ボーヌ オー グラン リアール1998年ドメーヌ カミュ ブリュション2票
サントネ プルミエ クリュ クロ タヴァンヌ1996年ドメーヌ ド ラ プスドール1票
以上のような結果となりました！
シャンソン社のクロ デ ムーシュ ブラン、中々の検討でしたね。
私は圧倒的にプスドールに票が入るのではないか？
と思っておりました。
機会があれば、ドルーアン社vsシャンソン社のクロデムーシュ対決を行いたいですね＾＾
本日も有難うございました。
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