2021年2月14日日曜日

toratanuレア!ワイン会2月会:新潟・潟東産・無双網猟物”野鴨ワイン会


ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ アン マグナム

ブルグイユ グラン モン1998年ドメーヌ ピエール ジャック ドリュエ

サヴィニー レ ボーヌ1996年ドメーヌ ロベール アンポー

サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール1996年ロベール アンポー

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デュ ロワ1995年ドメーヌ ロベール アンポー


本日のお料理達・・・!

フランス・ロワール産シェーブルチーズサラダ

フランス産フォワ・グラのフラン

純血!!イベリコ豚デベジョータ60ヶ月生ハム

伊勢志摩・的矢産牡蠣フリット
新潟・潟東産・無双網猟物”野鴨 炭火バトー焼き

フランス・農家製フロマージュ
野鴨ラーメン

お誕生日の方がいらっしゃいます!
濱屋さんです~~~!
では皆様、ご唱和お願い致します。
ハッピーバースデー♪ツーユー
ハッピーバースデー♪ツーユー♪
ハッピーバースデー♪
ディア~~濱屋さん~~~~!
ハッピーバースデー♪ツーユー♪
お誕生日おめでとうございます!
この一年が健康で、実り多い年でありますことを祈念いたします!
皆様、ご唱和頂き有難うございました!!!
一口苺ショートケーキ


では、本日の皆様のお好みワインの発表です!
本日の2番ワイン!
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デュ ロワ1995年ドメーヌ ロベール アンポー7票
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール1996年ロベール アンポー3票
サヴィニー レ ボーヌ1996年ドメーヌ ロベール アンポー3票
ブルグイユ グラン モン1998年ドメーヌ ピエール ジャック ドリュエ2票
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ アン マグナム2票

そして、本日の1番ワインは!!!
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール1996年ロベール アンポー6票
ブルグイユ グラン モン1998年ドメーヌ ピエール ジャック ドリュエ5票
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デュ ロワ1995年ドメーヌ ロベール アンポー4票
サヴィニー レ ボーヌ1996年ドメーヌ ロベール アンポー2票
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ アン マグナム1票


以上のような結果となりました!
今日は、ドメーヌ ロベール アンポーのワインが3種、
そして、珍しいロワール・トゥーレーヌ地区ブルグイユのワインが1種でした。
いずれも、20年以上の熟成を果たした、麗しい古酒たち^^
本日は白ワインはありませんでしたが、しっとり赤ワイン古酒で
お楽しみ頂きました。
次回、3月会は(3月7日)ドメーヌ ロベール アンポー作、
ピュリニーモンラッシェ レ コンベット1996年が登場致します!
是非お楽しみに!!

有難うございました!




 

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