ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ マグナム(1.5L)
マランジェ ブラン2003年メゾン ミッシェル コラン ドゥレジェ
リュリ プルミエ クリュ ラブルス2001年メゾン ミッシェル コラン ドゥレジェ
マルサネ1999年ドメーヌ ジョゼフ ロティ
ポマール プルミエ クリュ ラ プラティエール1997年ドメーヌ ピエール ビトゥゼ
本日のお料理達・・・
北海道・江別・鈴木農園産とうもろこしの冷たいポタージュ
藁で炙った戻り鰹のたたき
みつせ鶏のエスカベッシュ
アグー豚の湯引き ヴァレンティーニの香りで
ハンガリー産鴨の炭火焼 オレンジソース 温野菜添え
フランス農家製フロマージュ
ブリアサヴァラン・エポワッス
舞茸の炊き込みご飯
新米のアイスクリーム 黒蜜ソース
今回は中々お目にかかれない、コートドール県の南端マランジェの白、
ソーヌ エ ロワール県のコート シャロネーズ地区リュリ村の1級ワイン、
いずれも造り手は、ミッシェル コラン ドゥレジェでした。
これはドメーヌ物ではなく、ネゴシャン物ですが粋な佳酒でしたね。
10年ちょっと経過しやっと飲み頃に入ってきました。
待てば報われますね＾＾
一方赤は、コートドール県北端のマルサネ、
そしてポマールの1級畑ラ プラティエール。
ご参加の皆様に本日の1番と2番を伺いました。
本日の1番：
リュリ プルミエ クリュ ラブルス2001年メゾン ミッシェル コラン ドゥレジェ12票
マルサネ1999年ドメーヌ ジョゼフ ロティ1票
ポマール プルミエ クリュ ラ プラティエール1997年ドメーヌ ピエール ビトゥゼ1票
本日の2番：
マルサネ1999年ドメーヌ ジョゼフ ロティ4票
ポマール プルミエ クリュ ラ プラティエール1997年ドメーヌ ピエール ビトゥゼ4票
マランジェ ブラン2003年メゾン ミッシェル コラン ドゥレジェ4票
リュリ プルミエ クリュ ラブルス2001年メゾン ミッシェル コラン ドゥレジェ2票
という結果となりました。
ダントツ一位のリュリですが、開け立てはやや硬く、
時間と共にポテンシャルをグッと発揮してくれました。
ご参加頂きました皆様本日も有難うございました！
11月会はキャンセル待ちの方が4名様いらっしゃいます。
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