今最も飲み頃の酒齢30年超のジュヴシャンを愛でる！
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ 1.5L
コルトン シャルルマーニュ1992年ドメーヌ ルイ ラトゥール
コルトン シャルルマーニュ1989年ドメーヌ ジョゼフ ドルーアン
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ1985年ドメーヌ ロベール シュヴィヨン
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ1990年ドメーヌ セラファン
ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ1985年ドメーヌ ルネ ルクレール
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
本日のお料理達・・・
的矢産牡蠣の炭火焼
スペイン産肥育雌鶏（プーラールド）のコンフィ サラダ仕立て
黒トリュフとレモン風味のビネグレット
フランス産キノコのリゾット
新潟・潟東産無双網猟物野鴨バトー炭火焼
フランス農家製フロマージュ
ミモレット・エポワッス・ブリードモー
デザート
苺のスープ（画像失念）
本日お誕生日の方がお二人いらっしゃいます！
ハッピー バースデイ ツーユー♪
ハッピー バースデイ ツーユー♪♪
ハッピー バースデイ ♪♪♪
杏奈さん～～～♪
生沼さん～～～♪
そして、お隣でワイン会を開催されている・・・
青柳さん～～～～♪♪
ハッピーバースデーツーユー♪♪♪!!!
青柳さんのワイン会のメインワインは・・・・！
ナント!!!クロ デ ランブレ1945年でした＾＾！
このワインは、ヴォギュエ作ミュジニ1945年と共に、
空前絶後の20世紀のブルゴーニュ赤ワインを代表する、
究極のワインです＾＾！
＜桑の実の強い果実味に＋マジック マッシュルームの余韻＾＾！＞
お三方の合同お誕生会で超盛り上がりました＾＾！
本日のジュヴシャン会！
大盛り上がりの内に閉会とさせて頂きました。
本日の1番人気ワイン！
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
8票
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
2票
コルトン シャルルマーニュ1989年ドメーヌ ジョゼフ ドルーアン
1票
本日の2番人気ワイン！
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ1985年ドメーヌ ロベール シュヴィヨン
4票
ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
3票
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
1票
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ1985年ドメーヌ フィリップ ルクレール
1票
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ1990年ドメーヌ セラファン
1票
コルトン シャルルマーニュ1992年ドメーヌ ルイ ラトゥール
1票
以上のような結果となりました。
ドメーヌ フィリップ ルクレールが一番輝いていた時の伝説ワインです。
十数年前のワイン会で、何度か出展致しましたが、
流石に最近は見かけなくなりました。
でも・・・・、1985年物のワイン、酒齢30年超で、今!!!輝くんですよね＾＾・・・！
こんなワイン会が続けられるように努力いたします。
ご参加いただきました皆様、有難うございました!!!
0 件のコメント:
コメントを投稿