ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ アン マグナム
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ブランショ ドゥスュ2002年V. ジラルダン
ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール2002年ドメーヌ ピエール マトロ
ジュヴレ シャンベルタン2002年ドメーヌ クロード デュガ
ジュヴレ シャンベルタン1999年ドメーヌ クロード デュガ
ジュヴレ シャンベルタン1997年ドメーヌ クロード デュガ
ジュヴレ シャンベルタン1995年ドメーヌ クロード デュガ
ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ シャンポー1990年D. フィリップ ナディフ
ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ シャンポー1990年D. フィリップ ルクレール
本日のお料理達・・・！
メロンのカクテル ミントとオリーブオイル
青森・小川原湖産天然鰻炭火白焼き
天然!!真鯛のポワレ黒トリュフソース
スペイン・ガリシア産栗豚炭火焼 赤ワインソース
フランス農家製フロマージュ
天然!!真鯛の土鍋ご飯
お誕生日の方がいらっしゃいます！
内田さんです！♪
では皆様！ご唱和をお願い致します♪
ハッピーバースデーツーユー♪
ハッピーバースデーツーユー♪♪
ハッピーバースデー♪
ディア～内田さん～～～～！
ハッピーバースデーツーユー♪♪♪
お誕生日おめでとうございます！♪
内田さんのこの一年が、
健康で実り多い年で有りますことを祈念いたします！
皆様ご唱和頂き有難うございました！
ゴルゴンゾーラドルチェのチーズケーキ
ご参加頂きました皆様、有難うございました。
本日はジュヴレシャンベルタン村の赤ワインをお楽しみ頂きましたが、
ドメーヌ クロード デュガのヴィラージュの4垂直、
興味深かったですね＾＾
'02/'99/'97/'95でしたが、
皆様のお好みを伺いますと、
02年1票、99年0票、97年6票、95年4票、
という結果でした。
このドメーヌ クロード デュガ、
世紀末の1999年頃日本で大ブレークし、
価格も年々暴騰いたしました。
この4つのヴィンテージで一番小さな年が97年物です。
旨み成分が程よく出ていましたね＾＾
このドメーヌのワインは大変質実剛健で、
古酒飲みの琴線に触れるのはそこそこ時間が必要ですね＾＾
では本日の皆様のお好みを発表致します。
本日の一番ワイン！
ジュヴレ シャンベルタン1er レ シャンポー1990年フィリップ ナディフ 5票
ジュヴレ シャンベルタン1er レ シャンポー1990年フィリップ ルクレール 3票
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ブランショ ドゥスュ2002年ジラルダン 1票
ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール2002年ドメーヌ ピエール マトロ 1票
ジュヴレ シャンベルタン1997年ドメーヌ クロード デュガ 1票
本日の二番ワイン！
ジュヴレ シャンベルタン1997年ドメーヌ クロード デュガ 3票
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ブランショ ドゥスュ2002年ジラルダン 3票
ジュヴレ シャンベルタン1er レ シャンポー1990年フィリップ ナディフ 1票
ジュヴレ シャンベルタン1er レ シャンポー1990年フィリップ ルクレール 1票
ジュヴレ シャンベルタン1995年ドメーヌ クロード デュガ 1票
ジュヴレ シャンベルタン2002年ドメーヌ クロード デュガ 1票
ポルロジェ ブリュレゼルヴ アン マグナム 1票
以上のような結果となりました！
かなり意見が分かれましたね＾＾
まぁ、主催者と致しますと、どれもご評価いただいた結果として、
有り難いような気がいたします（＾＾；
果実味で勝負するワインから、旨み成分の勝負に変遷していく古酒ワイン！
毎々、大変奥が深く魅了されます。
本日も大変有難うございました！
7月のＳＰワイン会は！
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