Meursault 1er Cru Les Perrieres'94Domaine Robert Ampeau
Chateau Le Pin
2011/2007/2004/1997/1994/1991/1988/1985/1981/1979
Henriot'00 En Magnum
Meursault 1er Cru Les Perrieres'94Domaine Robert Ampeau
Chateau Le Pin
2011/2007/2004/1997
Chateau Le Pin
1994/1991/1988
Chateau Le Pin
1985/1981/1979
本日のお料理達・・・！
1980年代前半に彗星のごとく登場したボルドー右岸のシンデレラワイン。
多くのワイン評論家や専門家が絶賛する、ボルドーで最も高価なワインの一つ。
シャトー ルパンはボルドーにあるドルドーニュ川の右岸、ポムロールの丘の中心部に位置。
シャトーとしての歴史は浅く、1979年がファースト ヴィンテージで、当時のワインの価格は約100フラン。
これは、同じティアンポン家が所有する隣の「ヴュー・シャトー・セルタン」よりも安価だった。
しかし、1982年のワインが専門誌ワインアドヴォケイトで100点満点(パーカー・ポイント)を獲得すると、
一気にスターダムを駆け上がり、生産量の少なさも手伝って、価格は高騰、
「シャトー・ペトリュス」を凌ぐ人気と価格に。
これがいわゆるシンデレラワインやガレージワインブームのきっかけになった。
ジャック ティアンポンが1979年に購入した畑は1.6ha、近接する小さな土地を購入し、
ルパンの区画は2haとなる。
ティアンポン家は、1921年にシャトー トロロンモンドを購入し、
1924年、ヴュー シャトー セルタンを購入。
しかし、1934年、4年連続でブドウに病気が蔓延して収穫が激減し、
これに加えて金融危機が襲い、
残念ながら、シャトー トロロンモンドを手放した。
現在、ジャックは、女性初のマスター・オブ・ワインになった妻フィオナと、
いとこのシリルと共に運営している。
ルパンの区画は2ha。ポムロールの丘の中心で、
土壌は酸化鉄が堆積した砂利と砂を多く含む粘土。
砂利は深く、場所によっては3メートルに近い厚さになる。
葡萄の平均樹齢は38年、メルロー100％で、
いくつかのプロットにはカベルネ・フランも植えているが、
これは、ルパンにはブレンドしていない。
葡萄の樹は1ha辺り6,000本と高い密植で栽培され、
平均収穫量は30～35hlと低い収穫量制限を課していて、
パワフルな果汁の肉厚さが伺える。
収穫は全て手摘み、ステンレスタンクで発酵。熟成は新樽で行う。(新樽比率100％)。
約18か月の熟成の後、無濾過でボトリング。
生産量は年間約7,000本と極少量で、これが大きな価格高騰の原因となっている。
今回toratanuの<世紀のワイン会>３回シリーズで
シャトー ル パンのファーストヴィンテージ1979年から2011年までを
ヴァーティカル（垂直）で行う予定の第一回目を開催しました。
10名様のご参加を頂き、Ch.Le Pin１０ヴィンテージをお楽しみ頂きました。
2011/2007/2004/1997/1994/1991/1988/1985/1981/1979
では、結果発表を致します。
本日の第2位！！
1979 3票
1981 3票
1985 2票
1988 1票
2011 1票
本日の第1位！！！
1981 5票
1979 3票
1985 2票
以上のような結果となりました。
1981年物が堂々の一位となりましたが、
ん～～ん！toratanuも同感でした＾＾！
一言でその魅力を現すのは至難ですが、
＜セクシーなキルシュの化身＞とでもいうのでしょうか、
キルシュ＝チェリーブランデーがフワリと香り、
完璧なフィネスに酔い痴れることができます＾＾！
余韻も大変長く６０秒近く有ったのではないでしょうか。
完璧なLe Pinでした！！
次回は、Le Pin1990年を中心に出展致しますが、
ボルドーワイン最高額の称号をル パンに奪われた、
シャトー ペトリュス1990年も出展致します！
他のル パンのヴィンテージは、確定お人数様によります。
会費は、1回ご参加の方、@400,000円
2回ご参加の方、@375,000円
3回フルでご参加の方、@350,000円
（各々1回の会費です）
2回目の開催日は、2021年12月26日（日）17時より
3回目の開催日は、2022年5月29日（日）17時より
どうぞよろしくお願い致します。
有難うございました。
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