今私たちのできること・・・チャリティーワイン会開催

4月30日、お付き合いのあるワイン屋さん、
助次郎酒店様が今回の趣旨にご賛同いただき、
シャサーニュ モンラッシェ 1級ラ ブードリオット2004年（赤）4本を
（ドメーヌ ラモネ）
ご協賛して下さいました＾＾
松本社長さん！有難うございます！！

こんにちは！toratanuです。

いつもお世話になります。

この度の、東日本大震災でお亡くなりになられた方々には心より
哀悼の意を表します。

又、被災された方々に心よりお見舞い申し上げますと共に、
被災地域の１日も早い復興を願っております。

震災から一か月以上が経過いたしました。

被災地より離れた私たちに、今できること・・・。

toratanuではまず、取り扱いの日本酒をすべて東北産に、

特に「岩手」「宮城」「福島」産を重点的に取り扱ってまいります。

ワイン屋の弊店ですから、取扱量はしれていますが、

5年、10年と使い続ければ、多少のお役にたてるかと

存じます。

先日ワイン仲間の方々とワイン会をした際、

経済を活性化させながら、お役にたてること、

「ワイン屋ならワイン屋らしい貢献をしようじゃないか！」

という結論に達し、

”チャリティーワイン会を企画いたしました。”

お付き合いのあるワインのインポーターさん、
（株）オルヴォーさんの開催されている、
ワインイベント"Dive to Wine"とtoratanuの共催で、
ワインと料理を楽しみながら、震災の為の募金がして頂ける
ワイン会を開催致します。

Dive to Wine ブログは・・・↓
http://divetowine.jugem.jp/?eid=16

日時：5月8日（日）18時～
開催場所：とらぬ狸
イベント名称：
「Dive to Wine チャリティーディナー in OMIYA」

会費：13000円（当日現金にて頂戴いたします）
募集お人数様：40名様

残席5席!!!(35/40)です

会費の中から、お一人様につき10,000円を震災の義援金
として、日本赤十字社の【東日本大震災義援金】の口座に
振り込ませて頂きます。

テーマ：シャサーニュ モンラッシェ銘醸各種と料理のマッチング

【ワイン】
(2007) Inflorescence Blane de Noirs Val Vilaine
(Roses de Jeanne)
　"DTW"提供


2006 Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot
(Frederic COSSARD)
　"DTW"提供
1996 Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot
（Marquis de Mac Mahon）
　"toratanu"提供


1996 MAG Chassagne Montrachet Les Grands Ruchottes
(Domaine Pillot)
　"toratanu"提供

2004Chassagne Montrachet La Boudriotte

(Domaine Ramonet)

"助次郎酒店様"ご協賛

1985 Chassagne Montrachet Les Morgeots

(Domaine Georges Deleger)

　"toratanu"提供

ワインの見所（飲み所＾＾）は、元モルジョ修道院の名畑、
アベイ ド モルジョ、
オーナーのマルキ ド マク マオンVS畑を借りた、フレデリック コサールの対決！

又、ドメーヌ ピヨの96年グラン リュショットも有名なワインです！しかもマグナム！

トリは、ドメーヌ ジョルジュ ドレジェのモルジョ85年！
気位が高く、難しい年、85年を制した、数少ない生産者の
一つです。


以下はtoratanu自慢のマッチング料理達です。
【メニュー】
＊オードヴル
　インカの目覚めのマッシュポテト シュー詰め
　ホワイトアスパラ 溶かし発酵バター
　グリーンアスパラ サクッとフライ
＊高坂鶏Jrクリーム煮
＊古代豚カツレツ
＊フランス農家製チーズ
＊お食事
＊デザート コーヒー

お料理も、toratanuらしい極上素材のスローフードです。

こんな会は中々開催不可能です。
"DTW"&"toratanu"の共催により実現致しました。

是非お一人でも多くの方にご賛同頂き、
お越し頂ければ幸いです。
ご予約メールお待ちしております。
http://www.toratanu.com/form/
お電話の場合、048-649-6388

いずれも、「チャリティーワイン会の件」と
お申し付けください。