毎月持ち寄りワイン会をお楽しみ頂く、
”気狂いワイン会”の皆様の12月会!
いつもにも増し、豪華ラインナップです^^!
Krug Clos du Mesnil1981
Corton Charlemagne2001Domaine Louis Latour
Montrachet2003Maison Henri Boillot
Chevalier Montrachet1981Maison Louis Jadot
Clos de Vougeot1990Domaine Jean Grivot
Clos de Vougeot1985Maison Remoissenet
Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes1978Maison Camille Giroud
メイン料理素材、ダンドー ド ブレス(ブレス産七面鳥)のこんがり焼き上がり!!
ランスで造られる手吹きグラス”ラ マルヌ グラン ブラン”の中身は、
クリュッグ クロ デュ メニル1981年
32年目にして、未だゴシック様式の厳しさを誇示する
スーパーシャンパーニュ!
”ラ マルヌ グラン ブラン”の中で3時間、
酒質がどんどん向上しました^^
室温に馴染んだ32歳の驚愕の美酒は
トロトロでマニアを蕩けさせます^^
ブラインドで出展されたLLCC01年、
閉じてしたせいか?
ニュイの白、シャブリ等、近づいた方はいらっしゃいませんでした。
でも、ブランドは楽しいですね^^
猛暑のためフランスで死者が出た2003年、
そんな難しい年に、アンリ ボワヨは良い仕事をしました。
シャンブレ後グラスの中で、その究極のバランスを主張してくれました。
猛暑のためフランスで死者が出た2003年、
そんな難しい年に、アンリ ボワヨは良い仕事をしました。
シャンブレ後グラスの中で、その究極のバランスを主張してくれました。
ルイ ジャドのネゴシャン物のシュヴァリエ モンラッシェ1981年!
あと数年で最終系のカフェの芳香がでる一歩手前
ブル白としては小さな年ですが、素晴らしい熟成感です^^
赤3種は近年の^^大当たり年3種!
1990/1985/1978
いずれもワイン会で圧倒的なメインを張れる極上酒、
まさに万華鏡の楽しみですね。
”気狂いワイン会”の皆様本年も有難うございました!!!!!
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