ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ マグナム
ジュヴレ シャンベルタン1961年メゾン プーレ ペール エ フィス
ジュヴレ シャンベルタン1955年メゾン シャンソン ペール エ フィス
シャルム シャンベルタン1953年メゾン ヴォーシェ ペール エ フィス
シャルム シャンベルタン1953年メゾン ピエール ポネル
追加：
ブルゴーニュ ルージュ1969年メゾン ルロワ
ボーヌ プルミエ クリュ1955年メゾン ルロワ
本日のお料理達
１．秘密のアミューズ
２．モンサンミシェル産ムール貝のテリーヌ
３．真鯛のポワレ シャンピニオンソース
４．北十勝ファーム産短角牛ヒレのロティ
５． 農家製フロマージュ
６． 特製いくら丼
７．林檎のタルト
2014年最後のワイン会です＾＾！
ジュヴレシャンベルタン村の半世紀超えのワインのみの会でしたが、
どのワインもしなやかで飛び切りのパフォーマンスをしてくれたので、
嬉しくなってしまい（＾＾；おまけのワインを2種お出ししました＾＾！
白キャップのルロワより、
ブルゴーニュ ルージュ1969年＆ボーヌ プルミエ クリュ1955年です。
流石ルロワ!!ブルゴーニュ ルージュさえもいぶし銀の趣！
ボーヌ1級は一段と果実味が強く、ルロワらしい自己主張！
2014年の〆のワイン会ご堪能頂きました。
本日ご参加頂きました皆様、又2014年弊店のワイン会にお越し頂きました皆様、
有難うございました!!!
感謝!感謝!!感謝!!!申し上げます。
来たる年2015年も、皆様方にため息をついて頂けるようなワイン会を
開催すべく努力を積み重ねてまいります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
有難うございました。
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