伝説のワイン：ヴージョ1937年コレクション デュ ドクター バロレ

Vougeot1937Collection du Docteur Barolet

ヴージョ1937年コレクション デュ ドクター バロレ

このワインご存知でしょうか？

ご存知の方はかなりのマニアです＾＾

ファーストヴィンテージは1911年・・・！

このファーストヴィンテージを、飲んだり、売買した人には、

＜たたり＞があると言われています。

30年ほど前、この1911年物を発見しましたが、

怖いのでスルーいたしました＾＾

ブルゴーニュ当たり年の、1915年物は2度ほど試飲しましたが、

いまだ健在です。

その他、1923年/1933年/1934年/1935年/1947年/1949年/1951年/1959年

等々全て素晴らしく、外れなしでした＾＾

一つ前の投稿の、オリヴィエバーンスタインもそうですが、

このドクター バロレも葡萄の栽培から徹底的に関わり、

究極の葡萄を得るための努力をしたそうです。

また、長期熟成型を狙い樽の中にずっと寝かし続けたそうです。

（当時、クロ デ ランブレもこの方法を用いていました）

ヴージョ1937年コレクション デュ ドクター バロレ

に戻りますが、とても澄んで美しい色合いをしています。

Vougeot1937Collection du Docteur Barolet

今までの私の経験では、

ヴィラージュ、プルミエクリュ、グランクリュの差は殆どなく、

とにかく1本1本の訴えかける力が強く、

正に１杯で酔いしれることのできる

奇跡のワインです！

ドクターバロレ！

マニアのためのワインです。

このワイン来年の２月の特別なワイン会用です。