toratanuレア！ワイン会スペシャル会6月会：特選!国産牛ワイン会

新型コロナウイルス禍、順延になっていたワイン会です！

予定通り、ご予約頂きました皆様にお越し頂きました＾＾！

Pol Roger Brut Reserve En Magnum

Beaune Clos des Monsnieres'97Chateau de la Velle

Meursault 1er Cru Blagny'03Chateau de Blagny/Louis Latour

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres'88Maison Joseph Drouhin

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets'89Domaine Maurice Ecard 

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Serpentieres'89Domaine Maurice Ecard

Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots'88Maison Louis Jadot

Pommard 1er Cru Le Clos Blanc'85Domaine Machard de Gramont

Nuits Saint Georges 1er Cru'85Maison Pierre Bouree 

Corton'85Maison Pierre Bouree

 Pol Roger Brut Reserve En Magnum

Beaune Clos des Monsnieres'97Chateau de la Velle

Meursault 1er Cru Blagny'03Chateau de Blagny/Louis Latour

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres'88Maison Joseph Drouhin

 Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets'89Domaine Maurice Ecard 

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Serpentieres'89Domaine Maurice Ecard

Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots'88Maison Louis Jadot

Pommard 1er Cru Le Clos Blanc'85Domaine Machard de Gramont

Nuits Saint Georges 1er Cru'85Maison Pierre Bouree 

Corton'85Maison Pierre Bouree

久しぶりのワイン会で、料理画像を失念してしまいました（＾＾；

*メロンのカクテル&藁で炙った鰹たたき

*厚岸仙鳳趾産牡蠣のフリット

*サマートリュフのオムレツ

*特選!!国産牛サーロインステーキ

*フランス農家製フロマージュ

*厚岸仙鳳趾産牡蠣の土鍋ご飯

*ガトーショコラ

お誕生日の方がいらっしゃいます！

佐藤さんと、小林さんです＾＾！

では皆様、ご唱和をお願い致します！

ハッピーバースデー ツーユー♪

 ハッピーバースデー ツーユー♪

ハッピーバースデー ♪♪ 

 ディア～～！佐藤さん～小林さん～～！

 ハッピーバースデー ツーユー♪

 佐藤さん、小林さん、お誕生日おめでとうございます！

この一年が健康で、美味しいワインがたくさん飲めますことを

祈念いたします＾＾！

皆様ご唱和頂き、有難うございました＾＾！

では本日の1番2番を発表致します！

本日の1番！

Corton'85Maison Pierre Bouree 12票！

本日の2番！

Nuits Saint Georges 1er Cru'85Maison Pierre Bouree 7票

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers'94Domaine Michel Niellon 3票

Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots'88Maison Louis Jadot 1票

Pommard 1er Cru Le Clos Blanc'85Domaine Machard de Gramont 1票

以上のような結果となりました。

1位は断トツ！コルトン1985年ピエール ブーレの満票でした＾＾！

2位もピエール ブーレのニュイサンジョルジュ1er Cru1985年が過半数以上！

3票入りました、シャサーニュ ヴェルジェ1994年ニエロンさんは、

ドルーアンのピュリニー フォラティエールの代替品です。

艶のある良い色だったのですが、過熟でした（＾＾；

本日は、ピエール ブーレの独壇場でした。

この2種のワインともに、ニューヨークからtoratanuに来ず、

間違って香港に行き、混乱の香港で暫く塩漬けになり、

やっと到着したものです。

<待てば海路の日和あり>と言いますが、

正に<待った甲斐のある>素晴らしいワインでした＾＾！

4月19日からの順延ワイン会、素晴らしいものとさせて頂きました。

有難うございました。