26Septembre2009
ワインマニアの極み！＾＾久保社長さんのワイン会＠toratanu
Esprit de Fleur NV En Magnum
Gewurztrtrminer’73Hugel
Ch.Lynch Bages’75
Chateauneuf du Pape’45H.Boillot
Ch.Beychevelle’28
Morandell Groner Veltliner Auslese’71
Pinot Gris’90Zind Humbrecht
今回のワイン会は、ご友人の水戸部 朝信さんが
この度水戸部酒造さんの社長に就任されたお祝い会です＾＾
水戸部さん社長ご就任おめでとうございます！
お持込のワインは、いずれも激レアの古酒ばかり
さすが、マニアの極みの久保さんセレクトです。
いずれも飛び切りの状態のものばかり＾＾
シャトー ベイシェヴェル1928は翌年の世界恐慌の1929と並んだ
世紀の当たり年ツインヴィンテージ！
toratanuは６～７年前、この垂直を行なった事がありますが、
８１歳にして、未だ爆弾のような果実味を有する驚愕の酒質。
凝縮感のあるフランボワーズのコンポートに旨み成分が乗った感じです＾＾
（判り辛くてすみません＾＾；）
本日は有難うございました。
又次回、マニアなワインをお持込下さい＾＾
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